ポテじゃがカレー弁当

カレーに向いているジャガイモって、どっちでしたっけ？？？
馬鈴薯？メークイン？

このジャガイモは確か馬鈴薯でしたが、煮崩れしてしまいました。
オムレツの素(挽き肉と玉ねぎ人参を炒めたもの)とジャガイモをカレー風味に煮絡めたのですが、だんだんジャガイモが崩れてポテポテになってしまいました(笑)
その上、味付けはかなり辛くて(笑)

また変なおかずを作ってしまいました。