今日、知多半島の魚市場で買ってきた冷凍のいかゲソを早速頂きました。ついでに玉ねぎのかき揚げとしめじも揚げました。
いつものように“揚げ”担当はだーりんです。かき揚げは最近いつもカリッと揚がるようになりました♪♪私は見てるだけだけど‥(笑)
いかゲソは衣がまぶしてあったので、そのまま揚げるだけです。簡単！
もうすぐ出来上がり‥と言うタイミングで義母から電話が有り、今からこちらに来るとのこと。
義母も晩ご飯をまだ食べていなかったので、一緒に食べることになりました。義母が到着した時に出来上がり♪グッドタイミングでした。
料理上手な義母に食べてもらうのはドキドキしましたが、美味しかったみたい♪良かったです。それにしても本当に美味しかった！
