頂き物の赤魚を煮付けにしました。ホロッととれる身が美味しいよね～♪
あらかじめ頭とはらわたが取り除かれた冷凍魚だったので、煮汁を作って煮るだけで出来上がりです。
ちょっと薄味でしたが、美味しく出来ました。
塩茹でしたトウモロコシは先日マルシェで買ったゴールドラッシュ(確か)この夏最後と思って買いました。ぷりっぷりの身が甘くて、ほぐしやすくて美味しかった♪
デザートで食べた梨よりも甘いかも。
他にはれんこんのきんぴら、大根つぼ漬け、ハマチの佃煮、お味噌汁でした。
“茶色い”おかずが多いですね～(笑)
