冷凍ストックしてあったお弁当用の小さなサバの切り身です。写真で見にくいですが、右下に詰めてあります。
あまりにちっちゃくてグリルで焼くのは面倒なので、フライパンで焼きました。オーブンシートをひいた上にのせて、ふたをして焼きます。最近お気に入りの方法です。(ネットで知った)
何と言っても後片付けが楽チン♪グリルと違い、余分な脂が下に落ちないけど、キッチンペーパーで拭けば良いね。
他にはがんもと人参の含め煮、ナスのおかか煮、加賀太きゅうりの昆布茶和え、プチトマト、たくあん、梅干しでした。
さ、誕生日だけど今日もお仕事頑張ってね～！
