最近魚料理が多くなりました。だーりんがぽつりと「鶏肉食べたいなァ」とつぶやいたので、今夜は鶏の唐揚げに決まり～♪でも揚げるのはだーりんですけど‥。
ウォーキングの帰りに鶏肉を買って帰りました。居酒屋風のレシピはだーりんが料理サイトで検索したものです。もう何度も我が家の食卓に登場しています。
今夜はちょいと下味が濃かったかな？でも外カリカリで中フワフワ♪美味しく揚がりました。
私は付け合わせの野菜とお味噌汁を作りました。他にはくらかけ豆の塩ゆで、たくあん、きゅうりと人参の昆布茶和え、切り干し大根でした。
あ～！やみつきになる～この唐揚げ！明日のお弁当の分まで食べてしまいそうでした(笑)
