今日のお昼ご飯です。
えびと言っても、小さな桜エビです。城崎温泉旅行の時に買って冷凍してあったものです。
チャーハンと言えば、当然のようにだーりんがフライパンを振るようになりました(笑)
炒めものやチャーハンは一時期は鉄フライパンで作っていましたが、最近どうも調子が悪いのです‥食材がくっついたり、焦げ付いたり、料理が黒っぽくなったり‥
ん～今後どうしようかなぁ。考え中。
と言う事で、今日はテフロン加工のフライパンを使いました。
黒胡椒、塩、オイスターソース、にんにく醤油を使ってウマウマでした。
他には水菜と大根の煮物、スナックえんどうとプチトマト、チーズを入れたちくわ、玉ねぎちぎり天、りんごでした。
