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朝ご飯のお味噌汁代わりに、今朝も豚汁をいただきました。

本当に毎日食べてます。(笑)

余裕が出来た時間で、ほうれん草のゴマ和えときんぴらを作りました。きんぴらは、豚汁で残った食材‥ゴボウ、こんにゃく、人参を使い、名付けて『三色きんぴら』です。
こんにゃくを入れるアイデアは実母からいただきました。たまには良いね。

納豆は青じそ入り、他にもずく酢、たくあん、焼き海苔、オレンジでした。

黒米入りご飯をおかわりして、今朝も元気もりもり!