今週の後半は飲み会続きだったので、さすがに胃が疲れ気味です~

胃が疲れているのは、お酒のせいだけではなくて、こちらも関係しています

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そう、二日続けて〆に行ってしまったラーメン屋

さすがに真夏は食べる気分にならなかったのですが、この季節になると無性に惹きつけられてしまいます

もちろん味に惹きつけられるのもありますが、いろいろと仕掛けがあって楽しいんですよね

例えば、こんな風に自分で味をアレンジできるようになってます

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ブラックペッパーや特製のタレ、生のニンニクや激辛のニラなどをいれて自分オリジナルの味を作れるようになってます

さらに、このトッピングの豊富さ

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この他にも、有効期限付きのクーポン券がもらえるなど、とにかくリピーターを呼び込む仕掛けが満載です

そして、三連休の初日の秋晴れの中で訪れたのは、埼玉県にある行列のできるつけ麺屋のこちら

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野菜辛味つけ麺にの大盛り、さらに、〆ゴハンまでつけてしまったので、お腹がはちきれそうなほど一杯になってしまいました

そして、こちらでもつけ麺を5倍楽しむための指南書が

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スープ割をいれて薄味にしたうえで岩塩を入れる、カレースパイスをふりかけてカレーつけ麺にする、そして、〆ゴハンをスープに入れる

などなど、とにかく最後まで飽きさせないような仕組みが満載なんですね

ここまであると、ラーメン屋なのに、行くのがワクワクするアミューズメントパークのように感じてくるから不思議です

これからの寒い時期、ますますアミューズメント式?のラーメン屋に通う機会が増えそうです