十二月という事で、忘年会シーズンですね
外でワイワイの飲み会は楽しいですが、家でゆっくり飲むお酒もいいモノです
夏だと、もちろんビール！、という事になるのですが、この季節はワインがいいですね
ボーナスもでた、という事で、週末はちょっと奮発して、「神の雫」にも紹介されていた
シャトーモンペラ
を買ってみました
さて、このワインに合うつまみは、と冷蔵庫を探したところ、でてきたのはトマトのみ
そこで、スライスだけして、オリーブ油だけで食べてみました
といっても、使ったのは頂き物の高級オリーブ油 三種類
あっさりとトマトの味が引き立って、なかなかの美味でした
名付けて、
トマトのオリーブお刺身
そして、クラッカーにカマンベールチーズを載せて、更に蜂蜜をかける
これも、すごーく美味しいです
カマンベールとはちみつの相性は抜群なのでオススメですよ～
というわけで、冷蔵庫にある食材だけで、何だかリッチな気分になったのでした
なんでも、ちょっとした工夫次第ですね