肉の処理

今日は牛ヒレ肉の処理をご紹介

大量買いして

筋をとり

小分けして一回分ずつ冷凍します

シチューやカレー、ステーキにしたり・・・

ちょっとだけ、

肉の業者気分:*:・(￣∀￣)・:*:

こういう作業は嫌いじゃないです(・ω・)/