早めに覚えたほうが良い入力方法だと思います。
例えば「く」を入力するとき、アルファベットのローマ字変換でするか、
ガラケーのようなキーボード（テンキー）の「か」を３回タップしないと出てきませんが、
フリック入力であれば非常に高速で入力できます。
まず、ある文字を長くタッチしてみましょう。
そうすると下の写真のように十字方向で文字が出てきます。
あとはその方向に指をスライドさせるだけで入力できます。
どの方向に自分の入れたい文字があるのかを覚えれば
先ほどの十字方向に文字が出てくるのを確認しなくても文字が入力できるようになります。
これを覚えると、今まで両手で文字を入力していたのが
片手で入力できるようになります（もちろん片手でiPhoneをホールドできるのが前提ですが）。
これはしっかりできるようになったほうがよいと思います。