花しゅうまい | うちの子4姉妹さんのブログ

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20個位分

挽肉300g
玉ねぎ半分
おろし生姜好きなだけ(笑)
醤油大さじ1
ごま油小さじ1
砂糖小さじ1
お酒小さじ1
オイスターソース小さじ1(お好みで!)
片栗粉大さじ1と1/2
生クリーム1カップ(ぜったいウソ❗️❗️入れたらアカン)

あと何か入れたっけかなー??
塩コショウはしなかったのー。

具は今日は玉ねぎだけ。

だからその辺はお好みで~♡

しゅうまいの皮…てか、餃子の皮の方がもちもちしてる?気がする?しない?笑

餃子の皮の方が近所はお買い得なので、そっちを5mm幅に切って

タネ丸めて皮まぶしてギュってしてグリンピース埋めたりなんなり、、
耐熱皿に並べて入れて

お水を大さじ7?くらい?ふりかける。

しっかりラップするんだけど、真ん中はフワッとね。笑
600wで7分。
チンいってもラップ外さないでしばらくほっとく。(余熱大事)


以上!

調味料書き忘れてたり
分量違ったらごめんね。。あはは 笑っとけ~♡
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マジでチンする5秒前ね。