☆彡 進化・さとぴよクッキー・笑顔にあふれるダブルトール渋谷(^O^)

１１月のイベント(^O^)

さとぴよクッキーワークショップ

はじまりましたあ(^O^)今日は、久しぶりの顔ぶれの方、初めての方・・

そして、リピーターの方々・・ありがたいです。。

今回は、リピーター率が高く・・スパイシー味になりました


さとぴよクッキーワークショップの当初からのクッキーを知っている方もいらっしゃったので・・

あの頃からに比べれば・・とても、変化しています。。

なので・・驚いて下さって・・とても、嬉しかったです。

そして・変化している事・・
リピートして下さる方からは。。

「いつも、参加する度に変化して進化しているので。。毎回楽しみです」

のお声もいただけ

やっててよかったなあ(^O^)

と、しみじみ思いました。。なかなか生のお声を
聞けないと、やっててもこれでいいのかの。。迷い迷路に入りがちなので・・

ありがたいお言葉です。。そして、みなさんのいろんな意見に

うれしい限りでした。。今回、一ヶ月ぶりの東京だったので・・

わたしって・外の空気や大分での活動をする事で・・

わたしの存在意義を・・またまた確認した次第です

今回も、男子も女子も混ぜって・・

ワイワイ・ガヤガヤ楽しい時間を過ごさせていただけました。

メディカツの縁が・・いろんな繋がりを生み。。今のワタシがあります。。

本当に感謝です(^O^)

またまた、明日も・・メディカツご縁のカーチャさんとのコラボイベントです

うれしいです。カーチャ＆さとぴよクッキーワークショップ写真教室

です

☆彡 謎のもの買いました・・・

今日は、、東京イベントの仕事で。。いろいろ調べ物へ・・

そして、イベントの参加者の方に。。大分のおみあげを・・物色

ありました

からあげせんべい＆とり天せんべい・・・

どちらも、なんとも言えないお味です。。

イベント参加していただける方には、、とり天せんべいを。。買うことに・・

大分のおみあげって、いつも何かいいのか。。考えながら。。持っていくので・・

そろそろ何がいいのか・・聞いた方がいいのか・・何が出てくるか楽しみってのもいいですね

サプライズ好きな私としては。。


そんなこんなで・・明日・上陸いたします

またまた、いろんな学びがいただけそうです

１３日は、

さとぴよクッキーワークショップです。

オーガニッククッキーで。。シンプルなものです

安心＆安全なシンプルなクッキー・・試作２年ものの・・

卵＆乳製品＆ベーキングパウダーを使用しないものです。。

小麦は、自然農法を取り入れた小麦粉なので。。またまた違いますよ(^O^)

東京のみなさん・・お楽しみに(^O^)

小麦粉は、その都度新鮮なものを、買い替えしておりますので。。

ご安心下さいませね

☆彡 もうすぐ上陸します。さとぴよ上陸！！

またまた１１月に東京へ上陸します。。

今回のイベントは。。

さとぴよクッキーワークショップは、、


有機シリアル＆てんさい糖シロップ＆グレープシールドオイルを使用したクッキー・・

このクッキー・・実は。。とても地味な感じなのですが・・

フレイバーは、１０種類あり・・バリエイション＆アレンジのできるもの。

そして・・前職からの悩みだった。。料理写真を綺麗に撮ること・・

料理写真って・・記録のために撮るんですが・・

写真って・センスがいるので・・はっきり言って・・

記録写真と思って撮っていると・・私の場合・・とても違和感があったんです・・

こだわりすぎと言われると・・そうなのかもしれませんが・・

せっかく撮るんだったら・綺麗に撮りたいとか・・

メニューを載せる時に、「おいしそうだな！！」とか思ってもらいたい　

媒体写真にしたいとか・・

すごーく思っていました。その頃は、教えてくれる人はいないし・・

一人で、、レフ板を作ってやってみたりして・・けっこう試行錯誤していた病院の頃・・

その事もあって。。料理写真を綺麗に撮ると言うのが。。

料理や食に携わる人には。。とても、重要だなと。。常々思っていたのです。。

なので・・知り合いのファトグラファーさんとコラボして。。

知らない事を学ぶのも・・とても、学びになります。。

そして、撮っていただいた写真は。。。

こんなに素敵です(^O^)

そして。今回は、クッキーワークショップをしながら、クッキーの写真も撮る・・

カフェや飲食の方・必見のイベントです。。

カーチャ＆さとぴよの写真ワークショップです。

そして。アリさんとのコラボで。。横浜での大きなイベントでの食育セミナー・・

それから。。食カラーセラピー＆焼きドーナツのイベントと続きます。。

東京のみなさん・お楽しみにされて下さいませね・・

そして、空き時間には、、個人的な食アドバイスもさせていただきます。。

楽しみです(^O^)