ついに昨日で暦も師走となりましたねぇ。
今朝もすごく冷え込んでついに本格的冬の到来って感じです。
そんな寒～い日にぴったり
安くなったキャベツを一個まるごと使います。
キャベツ一個
トマト缶一個
ツナ缶一個
ミックスベジタブルカップ1杯
コンソメスープの素小さじ4杯
ケチャップ大さじ3杯
まずキャベツの芯を少しくりぬきます。
ひっくり返して上から切り込みを入れます。
オリーブ油（サラダ油でも）をひいた鍋にキャベツを入れ
切りこんだところにツナをひっ詰めてやります。
そこへトマト缶・ミックスベジタブル・コンソメスープの素をいれます。
空いたトマト缶に水を半分ほどいれ
それも鍋に入れ火にかけます。
煮立ったら弱火にして30分ほど煮込みます。
途中ケチャップで味を調えて・・・。
で、できあがり
大人には粒コショーを。
おともはやはり軽めの赤ワイン
なんぞいかがでしょうか。
ツナをベーコンや豚肉に変えても。
とり皿にわけて少しこれをたらすのもおすすめ。
- 桃屋 キムチの素 １９０ｇ
- ￥198
- U&S
トマト煮込みに意外にマッチ。
あったまりますよ
これからの季節オウチで飲み会
なら
スープ多目にして洋風鍋ー！みたいな。
その後パスタを入れて仕上げてみるのも