明日、2018年6月1日(金)に「洋菓子のフランセ(francais)」本店が表参道に「フ...
明日、2018年6月1日(金)に「洋菓子のフランセ(francais)」本店が表参道に「フランセ表参道本店」としてオープンします⭐️ 昨日レセプションに伺って、併設されたカフェで頂ける生菓子、「フランセパニエ」を一足早く頂きました。 バイのサクサク感は、予想を裏切らなかったのはもちろんですが、さらにほろほろと崩れる感じが素敵💕 そしてパイのビジュアル的なボリューム感とクリームのそれがばっちりと拮抗して、バランスが良く、しかも両方とも見た目と軽やかさのギャップが半端ないのです。 パイとカスタードという極めてシンプルなメニューなのに奥が深いのです。 そしてクリームはマスカルポーネの香りでポリュームたっぷりでも、まだまだ食べたくなる味✨ そしてカフェメニューがこのフランセパニエとアイスとホットのコーヒー、紅茶のみという潔さ❗️ あくまでイートインなので、とお店の方は謙遜されていたけれど、ノスタルジックな雰囲気とモダンな雰囲気との絶妙なバランスがクールな、修道院を想わせる空間も、要チェックなのは間違いないです⭐️アールグレイのアイスティーも美味💕 #フランセ #フランセパニエ #パイ #スイーツ #デザート #表参道 #洋菓子 #カフェ #カフェ巡り #ニューオープン #カスタード #マスカルポーネ #上品 #ノスタルジー #モダン #美味 #上質な時間 #アンチエイジング #美容 #自分磨き #francais #pannier #pie #sweets #dessert #coffee #tea #cafe Mioさん(@mionogizaka)がシェアした投稿 - 2018年May月31日am6時39分PDT