上五島って知ってますか？
長崎五島列島の北側の二つの島のことなんです
この地方の方言で『ごっつ』とはご馳走のこと。「上五島のごっつ。」というご当地グルメフェアの上五島版が、際コーポレーションさんの21店舗で明日の10月30日から11月30日まで実施されるという事で、早速レセプションに行って来ました
会場は、渋谷の「日本列島酒場 上五島」。
碇モチーフの照明がかわいい♬
厨房手前には、大きな魚がゴロゴロと・・・
それを店内でみんなが見守る中、さばいてくれます！
こちらも数あるお刺身のうちの、あくまで一部。本当に沢山の種類のお刺身を戴きました。
全て新鮮で美味！
その他、揚げ物、ご飯物など様々なお料理が並びます。
左奥のあじフライとグラタン、去年も思ったのですが、やっぱり本当に美味しかったです。
上五島名物「地獄炊きうどん」もふるまわれました。
生卵にうどんを入れ、かつぶしを落としただけなのに、こんなに美味しそう！お好みでねぎも。
鯛の炊き込み御飯は上品な味！
牡蠣など魚介のグラタンは、チーズたっぷりで、メニューの中では珍しく洋風な一品。
そして、上五島名物「かんころもち」もできたてほかほかで幸せな気分になりました。
お酒は、「五島灘」！
つばき油も、パッケージは素朴ですが、手間をかけて作られた、生絞り、極上の品質とのことです。
【上五島のごっつ。フェア2015】
期間：2015年10月30日（金）～11月30日（月）
実施店：際コーポレーション運営の都内和食店 「日本列島酒場 上五島」（渋谷）、「魚吉三」（神楽坂）、「まめとら」（銀座）、「ヒカリ」（恵比寿）、「葉ぐーや」（西麻布）など
公式サイト：http://www.kiwa-group.co.jp/news/news.php?id=58
長崎五島列島の北側の二つの島のことなんです
この地方の方言で『ごっつ』とはご馳走のこと。「上五島のごっつ。」というご当地グルメフェアの上五島版が、際コーポレーションさんの21店舗で明日の10月30日から11月30日まで実施されるという事で、早速レセプションに行って来ました
会場は、渋谷の「日本列島酒場 上五島」。
碇モチーフの照明がかわいい♬
厨房手前には、大きな魚がゴロゴロと・・・
それを店内でみんなが見守る中、さばいてくれます！
こちらも数あるお刺身のうちの、あくまで一部。本当に沢山の種類のお刺身を戴きました。
全て新鮮で美味！
その他、揚げ物、ご飯物など様々なお料理が並びます。
左奥のあじフライとグラタン、去年も思ったのですが、やっぱり本当に美味しかったです。
上五島名物「地獄炊きうどん」もふるまわれました。
生卵にうどんを入れ、かつぶしを落としただけなのに、こんなに美味しそう！お好みでねぎも。
鯛の炊き込み御飯は上品な味！
牡蠣など魚介のグラタンは、チーズたっぷりで、メニューの中では珍しく洋風な一品。
そして、上五島名物「かんころもち」もできたてほかほかで幸せな気分になりました。
お酒は、「五島灘」！
つばき油も、パッケージは素朴ですが、手間をかけて作られた、生絞り、極上の品質とのことです。
【上五島のごっつ。フェア2015】
期間：2015年10月30日（金）～11月30日（月）
実施店：際コーポレーション運営の都内和食店 「日本列島酒場 上五島」（渋谷）、「魚吉三」（神楽坂）、「まめとら」（銀座）、「ヒカリ」（恵比寿）、「葉ぐーや」（西麻布）など
公式サイト：http://www.kiwa-group.co.jp/news/news.php?id=58