昨日は青山の大好きなフレンチレストラン、モノリスでプチ女子会⭐
カプチーノは上品な軽めの泡がたっぷりのタイプ
エントランスでは、リースが迎えてくれます
夏にみるリースは何だか新鮮
夏にみるリースは何だか新鮮そして支配人の倉富さんがかなり久しぶりの来訪にも関わらず、お久しぶりです！と迎えてくれました
お店の中にはこんな素敵な照明があったり・・・
テーブルにはテーブル毎に各種パワーストーンが置かれているのもいいな
おしぼりは、お水を上から注いで膨らませるタイプ
まず最初に、スペインの最高級カバ、ヴァルディ・ヴィエッソを戴きます
アミューズのシューもとても美味
もちろん中のパテも
パンは熱々
前菜はこちらのスペシャリテ
トウモロコシのムースがコンソメのジュレと合うこと
旬のものを戴く幸せを噛み締めます
ついついパンをお代わり
メインは熱々のポワレに夏野菜たっぷりのバター風味のソースがしみていて、美味過ぎる
デザートは、これまた俊の果物、桃のスープか
同じく、マンゴープリンを選びます
食後のお楽しみ、プチフール
カプチーノは上品な軽めの泡がたっぷりのタイプ
ぜ～んぶのお料理が私好みのお店です
かなりの夏バテ真っ最中でしたが、一気に回復出来た気がします
モノリス