この年始は美味しいシャンパーニュを色々戴く事が出来ました
色んなお酒の中でシャンパーニュだけは、なぜか二日酔い知らずのため、安心して心ゆくまで楽しめるのがいいところ！
色んなお酒の中でシャンパーニュだけは、なぜか二日酔い知らずのため、安心して心ゆくまで楽しめるのがいいところ！
スパークリングワインでは、こうはいきません。
（あくまで個人的な経験の話だけど）
このドゥラモットに書かれたサインは、サロンの社長さんのもの
ビルカール・サルモンの味もきちんと覚えておかなくては
お酒の中で、何よりも大好きなシャンパーニュを仕事以外の場で戴く機会は、限られているので、否応無しにその一回、一回は記憶に焼き付けられるのですが、シャンパーニュの名前をきちんと覚えておけない特技があるので、メモとして投稿してみます。
いつかシャンパーニュの本を出すのが夢です