魚介と豚骨Ｗの完成系らーめん。
らーめんはやしの味玉らーめん。
夜と日曜日の営業がなく、月曜から土曜の昼のみスープ切れまでの営業ということで、なかなか行くことのできなかったこのお店。
らーめん葉月の魚介豚骨Ｗ系のきってのファンとしてはネットで見て気になっていた。
土曜の昼に渋谷で一人ご飯をすることになり、これはラッキーということではやしに行ってみることにした。
十二時半過ぎ頃の訪問になった。
と、おおここか！
並んでる並んでる。
さすが話に出るような人気店、行列できるなー…
十三時前にようやく入店！
まずは食券を買い求める。
メニューはらーめん、味玉らーめん、焼豚らーめんの三つ。
ちなみにこの食券を渡すときに塩と伝えれば、裏メニュー的に塩らーめんがいただけるそうだ。
今回はちょっと奮発で味玉らーめん。
味玉や焼豚は売り切れもあるらしいので、残っていてよかったー！
しばらくして着丼。
綺麗なビジュアルのらーめんだ。
めんまが太めなカットなのがなんとも好み。
焼豚はしっかり脂が乗った綺麗なものである。
玉子の黄身の色も鮮やかでいい感じ！
スープをすくってみるとなかなか粘度がある濃厚なものだ。
好みどストライクな予感がする。
まずはスープから。
うーん…！Ｗのスープはやっぱりおいしいっ！
豚骨の旨みに魚介がいい具合に効いてくる。
なんとも味わい深いスープだ。
たっぷりとその濃厚な味を楽しむ。
そして麺だ。
玉子が多めなのか黄色っぽいストレート、太さは並といったところか。
どろりとスープにたっぷり絡めて豪快にずずっと。
細麺でないのにこの喉越。
ぐぐっと身体に入ってくるおいしい麺。
スープとの相性ばっちりだ！
ちょうど気持ちよくお腹いっぱいになるボリュームもあり大満足。
綺麗なＷの完成系らーめん。
是非Ｗ好きには味わっていただきたい一杯。
らーめんはやし 味玉らーめん[\800-]
.