桜あんみつ

神田川沿いの寒天工房讃岐屋さん

桜散歩の際に

期間限定の「桜あんみつ」なるものがあると知り

行きましたよ〜

さくら餡は

桜の香りと塩漬けの桜葉の程よい塩味、

そして白あんの優しい甘さがマッチしていて

まさに「桜あんみつ」

プリプリの寒天や黒蜜とも相性抜群

餡が違うとやはり全然印象が変わるんですね

きな粉とあまおう苺の求肥、チョコトリュフの試食もいただき

お得感満載

店内には歴史を感じさせる看板が。