淡路島産レモンを使った

レモンを使ったお菓子やらドリンクやらが色々出ていますが

アンリ・シャルパンティエの

「淡路島産レモンを使ったマドレーヌ」なるものをいただきました。

アンリのマドレーヌ、フィナンシェは人気ですよね

しっとりしておいしい〜

定番もおいしいけれど、

こちらは定番よりも黄色くて（まさにレモン色！）

ほんのりレモンの香り。

でも、思ったほどレモン感は強くなく

食感は定番と同じくしっとりしていて

おいしゅうございました