ホワイトチョコレートチーズタルト

「ラ・メゾン」の
「ホワイトチョコレートチーズタルト」をいただきました
おいすぃ

ここは果物を使ったタルトばかりで
どれもこれもとってもおいしいんです。
タルト生地も上にのっかるモノにあわせて
色々のようなのですが
このホワイトチョコレートチーズタルトのタルト生地は
ちょっと特別なカンジ。
どこがどう特別かって？
うーーーーーーん・・・・・・
しっとりしていて
結構タルト生地の分量は多いのですが
バランスとれているし
いままでに食べたことのないカンジのタルト生地で
とにかくおいしいです

今回はいただいたので
私に選択権が無く
まぁ、おかげで私の中では最上位ではないものを味わえて
初体験のタルト生地とも出会えたのですが
いまの季節は
ダークチェリーを使ったのと佐藤錦を使ったものが
かなり気になっています
時期を過ぎないうちに行かなくちゃ