本当に必要なのかよくわからないものが多くて、とにかく細かくて疲れたっ!!
布団類は、もらえるのでよかったけどそれでも
だいたい10万位の出費があった。泣
画像汚いけどリストのせてみます。

先日、友人が遊びに来てくれたのでティラミスを作りました。
このレシピは、昔から母親がよく作ってくれたもの。
ティラミスレシピ
マスカルポーネ 250g
(今回、イタリア産でなくてニュージーランド産)
卵黄 1個
砂糖 大2
アプリコット 小1
卵白 1個
スポンジケーキ
エスプレッソ 1/3カップ
(なければ濃いめのインスタントコーヒー)
アプリコット 小1
ココア 少々
《作り方》
・スポンジケーキを1センチ強に切り、エスプレッソとアマレットをしみこませる。
・卵黄に砂糖を加えて白っぽくもったりするまで十分に泡立てる。(湯せんしながらでもよい)
・マスカルポーネを加え、アプリコットで香りを付ける。
・卵白をメレンゲ状にし、先程のマスカルポーネにいれ、ヘラで優しく混ぜる。
・用意したケーキの上に流し、一晩寝かせる。
・食べる前にココアをふりかける。
※卵白の代わりに生クリームを泡立てたものでも構いません。クリームを増やしたいときは、両方入れるとますますリッチなクリームになります。
※一晩寝かせるとクリームが安定して美味しいです。
※スポンジケーキを焼かなくても、エスプレッソをしみこませたビスケットでも美味しいです。