さくさくと上げちゃいます、
旅行記もやっとこさ１２です
軽井沢旅行３日目のお夕飯は、
旧軽銀座の一番奥にある『追い星 』さん。
看板もなんだかオシャレで、
建物自体も不思議な雰囲気、
さらには店内も民族チックです。
もちろん、ワンコ
。
（この少し前にもやさ○で紹介されてビックリしました
）
この日の天気予報は”１７時頃から１mm程度の雨”だったので、
「小雨だし大丈夫だね」
と日傘一本で気軽に出掛けたのが大間違い
夕食スタートの１７時を少し過ぎたあたりから、
どしゃぶり＆雷で伊織が凹みはじめました
「なんか怖い
」
「もうヤダ・・・」
花火は大丈夫だったけれど、やっぱり雷は
のようです。
萎れて可愛そうだけれど、ここまで来たら仕方ないし、
「帰る頃にはやむでしょ？」
と伊織を慰めつつ飼い主はお夕飯を満喫しました
こちらは２種類のコース料理のみ。
その時手に入る食材で作るので日によってお料理も違うようですが、
基本は鮎をメインとした和風コース料理です。
今にも歩きだしそうな不思議カップで、乾杯
私たちは高いコースを食べた模様（←よく分からず(笑)）で、
冬瓜の煮物にはじまり、
鮎の塩焼き（×２）、
この日は小ぶりの鮎だったそうで一人２匹でした(笑)
鮎のお刺身、
はたはた(?)の塩焼き、
塩漬け猪肉の焼肉、
手打ちそばに、
〆は鮎飯
自然のまま、素材を生かしたお料理はどれも大人なお味。
伊織パパは猪肉絶賛
ジビエが不得手なワタシもこの猪はとても美味しく頂けました。
特に猪から出た油で焼いた葱は絶品
ちなみに、お酒はビールやワイン、焼酎や日本酒ぐらいだそうなので、
甘いお酒が好きという方はご注意くださいませ。
ちなみに、伊織ママは、
もちろん日本酒をお供に頂きました
