富士そばの怪『富士そば』はいろんな駅前に有って、値段はほどほどで(安くもない)、 重宝してます。でも、たまにそば切れのタイミングで5分ほど 茹でるのを待たされることがあります。 普通のそば屋なら”5分”は早いかもしれませんが、富士そばの スタイルなら、ゆでめんの在庫が少なくなったら、早めにゆで始めて 客を待たさないようにするのが普通だと思います。 24時間営業だからゆでめんが残ることも無さそうですし。。。 あと、経営者の関係している演歌ポスターは誰得?、って感じがします(^^;