最近、うちごはんネタしかないー
ほとんど家で寝てばかりだから、しゃーないか
昨日の夜ご飯は、おととい作ったカレーが鍋底に少～しだけ残ってたから、そこにルクエでチンしたじゃがいもを入れて、カレーコロッケを作りました
チョイト形がいびつですが、手作り感溢れる感じが出てます
カレー好きのオットにも好評
幸いにも、今回のカレーが玉ねぎと挽肉と茄子のカレーだったので、具材を小さくする必要も無かったし、とっても簡単でした中にチーズを入れたんですが、入れなくても良かったかな～。カレーの味に押されて、気づかれなかった
それ以外はサラダうどんと、とうもろこし
うどんはオットの実家の名物の氷見うどんを使いました
氷見うどんは喉越しが良くてとっても美味しいんですよ～富山に行った際は是非食べてみて下さい
今朝のお弁当はoisix弁当と言っても過言じゃないなっ
メインは肉団子で、それ以外は卵焼きといんげんのごま和え、ひじきの煮物、牛肉しぐれ、ごはんとお味噌汁でした
自分で作ったのは卵焼きとひじきの煮物とお味噌汁ぐらい
でもさ～oisixのおかずって美味しいから、オットもきっと満足して頂けるでしょう
それと今日は朝のパンが無かったので、冷凍庫にあったクロワッサンを焼きました
初めて注文したけど、意外に小さいっっちょっと割高だったので、次は頼むの止めよう
朝からオーブン使ったら、暑い・・・。この時期オーブン禁止ですね
熱中症になるかと思った
明日の朝のパンはホームベーカリーで焼きたいと思います。
今日のランチは昨日の残りの氷見うどん
家に居るとは残飯整理になりますよね～喋る人居ないし、ランチは残り物だしテンション下がります
すでに3日目にして、気持ちが沈んでます来週はいっぱい出かけるぞ～