ネットの食べ物ニ.ュースサイトをうろちょろしてたら、イギさん家に「ク.ランペ.ット」というパ.ンケーキがあることを知りまして。
「いいな~これ作れるかな~っ^q^」
とレ.シピ検索してたら、このク.ランペットの上に半.熟卵を乗っけて「エッ.グベネ.ディクト」というメリカさん家の朝ご.はんを作っている例を発見。
イギと、メリカ…。
……。
これは作るしかないとっ!!!!!(無駄な情熱)
台.風で家ひきこもるしちょうどいいね~ということで、チャレンジしました(`・ω・´)
さて材.料の一部。
レ.モン汁のデザインがかわいいです。
こっちは昨晩、小.麦粉やらイース.ト菌やらを混ぜて冷.蔵庫で寝かせたものです。
もりもり増えました^q^!!!!
発.酵ってこわい…(比較用:卵)
これを焼いたら更に膨らみます;;^q^
はい、クラ.ンペットできあがりー!!
このままバ.ターと蜂.蜜で食べてもいいそうです。味はとってもシンプルです。とっても弾力あり。
続いて乗っける用の半.熟卵!お湯(酢入り)わかして、ぐるぐるまわしたところに卵イン。
柔らかいよ!
これにオラ.ンデーズソ.ース?という卵.黄ベースのソース(簡易版)をかけて塩コ.ショウ生ハ.ム。
できあがり~*^^
うーむ。お店のものも1回食べてみたいなー(///∇//)
(参考レ.シピ:クッ.クパッド「おう.ちで簡単エッグベ.ネディクト」http://cookpad.com/recipe/2088933)
(参考レ.シピその2:クッ.クパッド「ク.ランペ.ット♪イギリ.スの味」http://cookpad.com/recipe/525648)
そして月末に広.島いきます。わくわく!!