本日は、土用の丑の日です。
土用とは、立春、立夏、立秋、立冬前の18日間を指します。季節と季節の間という趣です。
今年の立秋は8月7日(月)です。
そして今年の土用は本日7月25日(火)と、8月6日(日)です。
土用といえばうなぎ。
私はだいたいイオンで買います。
でも1尾で¥1800とか¥2100は高いですな。
そこまで出すなら、もう店で食べたほうが良いです。
うなぎといえば、タレをつけた蒲焼が主流ですが、白醬油とゆず胡椒で食べる白焼きの渋さもまた良いものです。
去年はどうしたかな・・・?
一応、準備として昨晩、ヱビスを買っておきました。
コンビニでも店頭販売があるかな?