「上方 段七」 ガーリック醤油ラーメン 昨夜「ガーリック醤油」ラーメンが目当てで、「上方 段七」新大阪店へ行きました。 仕事終わりで疲れ気味でしたので、ニンニクでスタミナ、パワーを付けたかったんです。 「餃子」も一緒に注文して、ニンニク尽くしにしました(笑) 透き通ったスープにガーリックオイルが浮かぶ鶏ベースの醤油味。具にニンニクの芽が入っていました。 思ったより、ガーリック風味は控えめであっさり系ですが、 醤油ラーメン好きにはたまらない味でした。私個人的にははかなりハマりそうです。