ガイドブック

ミシュランガイド東京2009が発表されましたね。

三ツ星のお店はもちろん一つも行った事がありませんが、
どんな味がするのでしょうか・・・

妄想だけが膨らみます。ゆうやです。

僕は比較的好き嫌いが無く、大概うまいっす（笑）
そんな僕が選ぶここ最近選ぶ
ミシュランチェイ度三ツ星のお店を
折角なのでご紹介いたします。

まずは三軒茶屋の「久仁」の焼き鳥のレバー。
これマジうまちぇいー。
レバー嫌いな人でも好きになると想うな。

続きまして栃木県小山市の「一品香」のチャーシューメンと餃子。地元メーン。
あっさりしょうゆラーメンに分厚くて食べ応え充分のチャーシューと
特大餃子がサイコーちぇい。

そして二子玉川の「玉響」の特製たまゆらコロッケ。
何を隠そう先日まで働いていたとこちぇい。
あんがかかったクリームコロッケは絶品。

同じく二子玉川から「ルナティック」のあさりの白ワイン蒸し。
汁をパンにつけて食べるんだけど止まりませんから～。ちぇいー。

このブログを見た皆さんのここぞッという店あったら教えてほしいな（笑）

そしていずれ、ＩＮＶＳＴＡＲでも「ＩＮＶガイド」創りたいね。


あのルイ・ヴィトンもルイ・ヴィトン　シティ・ガイド東京というの出してるしね。






仕事のほうは、研修で日々学びの毎日です。
物事を考えるときに今まで読んだ本の内容が頭をよぎる機会があり、
何だか嬉しくなる。ちゃんと吸収してたんだなってね（笑）

これからその学びを活かして、自分自身「変化」していかないと。

とりあえずＨＴＭＬ使ってＨＰの基礎を初めて創ったときは
なにげ興奮しました。

まだまだこんなレベルだけど、最初のこの気持ちを忘れず、
いろいろ学んで吸収して変化していくちぇいー。

ゆうや