おはようございます、梨花です。
寒い時期のスープシリーズ
1品で、
あったかくて
それなりにボリュームもあって
翌日のランチにも使えるもの
ということで、
ポトフ作りました
ポトフっていうと
イメージでは、
ソーセージやウインナーをいれるのが
一般的かと思うのですが
なぜか
豚肉がたべたくなったので
帰りに
プチご褒美ということで
デパートで
「プレミアム美麗豚」を購入して
家に帰って作りました
時間も遅かったので
はやくできあがるように
ジャガイモ、ニンジンは小さめにカット
ゆでてる間に
洗濯の用意や部屋の片づけ、、
効率よく時間を使い
できあがったのがこちら。
一応、すこしでもバランスよくという気持ちから
トマトをいれました
おいしい豚の出しもでて、
おいしくいただきました。
今年は、多少の自炊がんばります。