一人での食事で
一番気を使わなくてはいけないのが
「食材」
食べたい物があっても一人前だから
食べられる量に限りあるし
問題は食べたくて買う食材の量と
残った時の使用方法・・・
これでいつも苦労します。
とはいえ、食べたい物を食べたい時に食べないとね～
先日
一人用鍋を購入しました。
蒸す・焼く・煮ると三役こなす優れもの！
調子に乗って５日間で３回鍋！
焼く！煮る！を体験いたしました！
意外と楽しい一人用鍋です。 ｱﾊﾊ
その優れものがこれ！ ↓
早速テストを兼ねて
届いた翌日
まずは・・・
「焼肉」 ヽo(=´∇｀=)oﾉ
これしたかったんですよ！
今までは全て焼いてから食べてたので
冷めるわ・・・肉は硬くなるわ・・・
せっかくの美味しいお肉も美味しさ半減でしたが・・・
これは焼きながら食べれる！
肉も柔らかいまま
アツアツを食べれる！
もう最高！
しかしこれだけの量
やはり一人で消化出来ませんで
お肉は「まみ」と「ナナ」にお裾分けしてなんとか・・・
えのきは次の日のお味噌汁の具にしました。
一日置いて・・・
今度は「すき焼き」・・・
また肉です。 ｱﾊﾊ
材料
やっぱり量が多くなって・・・
でも、せっかくのすき焼きだから
焼き豆腐・しらたき・しいたけ・ネギは入れたいし・・・
春菊は品切れでなくて残念でしたけど・・・
この日は肉の量を少なくしていたのですが
やはりその他の量が多くて
しらたき・えのき・しいたけが残りまして・・・
サラダが余計だった・・・
ところがこの後思いもよらぬことが・・・
自分で漬けた糠漬けに当り？まして
夜から翌日いっぱい腹痛に悩まされ・・・
結局
次の日は何も食べれず一日過しました。
とは言え俺は鉄人？
２日後には
お腹も戻り始め・・・
早速、お腹に優しい鍋？
という事で、「豆腐多めの豚シャブ」 （笑）
鍋の具には
先日 残ったしらたきを加え
豆腐を多めにし
ポン酢に大根おろしを入れて
豚肉もやわらかくていい感じでした。
この鍋使える！
これからの季節に最高な物をゲットしました！
いやぁー
「一人ホームパーティ」も楽しいもんです。
寂しいと思います？
