きんぴらごぼう

きんぴらごぼう作ったことなかったので作ってみた。
家族には好評。
レシピ
ゴボウ太短いの2本
人参３/４
業務スーパーの牛バラ切り落とし　好みで
ピーマン2個
酒１００CC
牡蠣醤油大さじ２
砂糖大さじ１、５
みりん大さじ２
あごだし少々
昆布つゆ　大さじ１、５くらい
ナンプラー　フライパン２周（隠し味程度）

ゴボウと人参を短冊切りピーラーでスライス
ピーマンは短冊切り
胡麻油でしんなりするまで炒める
バラ肉を入れ、お酒をかけて炒める。
水分が無くなって来たら合わせ調味料投入
また水分が無くなってきた頃にナンプラー投入で出来上がり

モジャ夫先生

昨日モジャ夫に１０万ほどむしられた
悔しいので今日３０万以上むしり返した。
ビリヤード台も手に入った
モジャ夫はきっと嫁のパーマにどやされるだろ
ざまあみろ