昨日 春先に申し込んでおいた発泡性日本酒が届きました。
このお酒は この新酒の時期になるとテレビなどでも取り上げられるのですが
準備なくふたを開けると 日本酒が噴出してきてビンの中には１０～１５％しかお酒が残りません。
今回は ２本購入をしてみました。袋はＵＶ（紫外線）カットの袋に入っています。
お正月のイベントに噴出するお酒と言うことでみんなを驚かせてから頂こうと思っていたけど、説明を読んでみるとお正月ではまだ早いみたいです。
注意書きには「必ずお読みください」「予期せぬ事故を招くことがあり得ます。」
汚れても良い服装で開封してください。栓を開ける際目を近づけないで下さい。
色々注意が続きます。お酒を開けるのが楽しみだ。