毎週木曜日のお髭カット
順番だよ~ 待って待って!
相変わらず大人気で
母の独り言
明治生まれのお婆ちゃんが教えてくれたフキ味噌は、みじん切りにしたフキノトウに砂糖と味噌を入れて混ぜるだけ
↑料理嫌いな祖母
いわゆる 火を使わない簡単クッキング
でも、それが嫌いで大人になっても食べませんでした
食べれる様になったのは
わんこ連れの白馬旅行がきっかけ
ペンションのフキ味噌が
凄く美味しかったんです
それを真似て
お酒、味醂、白だし、味噌を入れて
ちゃちゃっと煮るだけ
2~3日経ってからの方が
より美味しくなる
お酒のあてにピッタリです