3シェルさん
シャンプーの後にごっそり毛が抜けた話を以前しましたが
ほっそりして安心してたのも束の間
でっぷり夏太りしてやがんの
毛が抜けたから気付くの遅れましたが
ピース＆こなつは500グラム
とまとに至っては1キロ
がーん
てなことで
フードを減らして様子を見ようかと思います
ピースだけは丁度いい体重だけど
女子は少し減らさないとね
1か月で何キロ落ちるかな？
ダイエット成功したら報告いたします
ここからは料理のお話し
興味のない方はごめんなさい
先日作ったサワークリームは
ディップにして 野菜やパンにぬったり
サワークリーム
明太子 お好みの量
レモン汁 少々
パンにマーガリンをぬり
サワークリーム
ミックスベリー（冷凍）
ハチミツ
をONして食べたり
これが美味しかったんだよね
また作ってみようかと思います
さて 母が夏休みに入る前日のお話し
仕事を終え帰宅するとキッチンに
何かが届いていました
ちょっと前に
キュウリ地獄
トマト地獄を味わい
最近 茄子地獄に突入か！と思っていたら
茄子とカボチャがたくさん
３０本＆１０個くらいかな
注）我が家は2人家族である
料理したくない病にかかっていた母
しかも もう夜だし
ペーターはお休みでゴロゴロしてるし
魂が抜け切った母でした
が
どうにかしないと！
と
カボチャをくりぬいてみました
レッツ cooking
大量のカボチャを消費するとなると…と考えたら
北海道物産展でよく目にする
カボチャグラタンしか思いつきませんでした
くりぬいて種をかき出したカボチャはレンジで6分チン
冷蔵庫の残りもの
今回は 玉ねぎ ベーコン エビ しめじ
をたっぷりのバターで炒め
コンソメ 塩 コショウで濃い目に味付け
小麦粉を入れ炒め合わせる
なじんできたら
牛乳を少しずつ入れて ホワイトソース（具入り）を作る
↑面倒臭かったのでお鍋１つで簡単cooking
（牛乳２００CCに対して小麦粉は大さじ２くらい）
どろっとしてきたら
チンしたカボチャに流し込み
上にチーズをON
今回は粉チーズしか無かったけど
とろけるチーズものせるべきである！
丸ごとオーブントースターで焼いてみました
焦げ防止で 上にアルミホイルをON
１０分ほど焼くと こんな感じです
丸ごと食べれます
なので
ホワイトソースはちょっと濃い目がおススメ
３０分かからないで出来ました
興味のある方は作ってみてね
この日 2個のカボチャを消費でき
次の日 ３０本の茄子を調理し
もう
本当にもう
料理するのが嫌になった母なのでした
でも 母のお休み中
ペーターはお仕事なので朝から弁当作りが…
余ってるカボチャをそのままチンして
弁当箱に突っ込めばいいじゃんと
悪魔の囁きが…
これも苦行と割り切って
今日もお弁当作りに励んだ母なのでした
