みなさん こなつへのお祝いメッセージ有難うございました
私は 嬉しくて
ついつい 日本酒
を飲み過ぎて
知らぬ間に
床で寝ていて
旦那さんに２時に起こされました
はい のん兵衛んな母です
昨日 こなつの誕生日に作ったミートローフもどき
作ったのも初めてだし、本来のレシピも知らないので
あくまでも 適当ですが…
こんな私でも作れるってことで ピーとま母風レシピの公開です
材料は こんな感じ
あと、卵 と 片栗粉も使いました
野菜は 細かく切って下茹でします
鶏ひき肉（ムネ）に 卵 片栗粉 茹でた野菜を混ぜます
この時 卵が多すぎると柔らかくなってしまうので注意！
そんな時は 片栗粉を足して下さい
ラップを二重に敷き 肉タネを整形
こんな感じでくるんで 両端をゴムでとめる
今回は２つ出来ました
沸騰した鍋へ火を止めてから INします
小さい物なら 余熱で火が通ると思いますが
少し大きめだし 心配なので
今回は
真空保温調理鍋 を使いました
電子レンジでも良いと思いますが、ラップに楊子で穴をあけた方が良いでしょうね。
さて
ここで１時間待って
出してみると…
綺麗に固まっています
包丁で 一口サイズにカットすれば
ハイ出来上がり！
私も食べてみましたが、結構 おいしかったですよ
味はついていないので、ソースをかければ飼い主さんも食べられます
普段ある食材ですが、形を変えるとワンコも喜んでくれるみたいです
いつも、ドックフードに茹で野菜ばかりなので
記念の日には お手製のご飯をあげるのも楽しみの一つです
こなつも 喜んで食べてくれました
そうそう
ああ これの事ね
大丈夫
とまとには口出しさせないから
ほら 口の中へ入れてあげるって
おいで
はいどうぞ！
こなつも驚く 美味しさです
そして夕飯には大サービス
ミートローフだけ 先に食べていました
気に入ってくれたかな？
また作ってあげよ～っと
ではでは皆さん
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