休みの日の昼食とうふとこんにゃくの田楽。おぼろ豆腐の湯奴。 豆乳入り卵焼き。きぬこし厚揚げ。ゆば天。おからコロッケ。うす揚げのカリカリと野菜サラダ。ほうれんそうのお浸し。 玄米。うす揚げのスープ。六条大麦茶。 添えているかんきつ類は、はるかです。 日ごろの栄養不足を週に一度、一気に解消してる感じが…。 作ったのはわたくしではありませんし、どれも量は少しずつです。