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久しぶりのパン教室。…半年ぶりかもです。

今回は、クロワッサンドーナツと、ハムとコーンのパンです。
基本生地は同じですが、クロワッサンドーナツは別の生地を折り込むことで層になっています。バターも控えめなので、カロリー的に嬉しいパンですが…後からアイシングやチョコレートで、結果高カロリーな気が…
コーンとハムのパンは、普通に朝食になりました。成型がちょっと変わっているので二次発酵前の写真も珍しく撮影しました。