午前のケーキに続き、午後は天然酵母。
トマトブレッドはピザソースが仕込み水に使われているパン。見た目はハード系のパンですが、中の生地はふわふわでした。クルミも入ってます。
私が受けていない講座にクルミではなくドライトマトの入った、見た目もトマトみたいなパンの講座があったそうです。ちょっと面白そうなのでそのうち受けてみたいなぁ。
トマタマピザは、たまごのピザ。
普通のピザと違って紙ケースに入れて焼くのでパンもふかふかでした。
単発なので、とかちの酵母使用です。そのうち天然酵母も習いたいけれど…数年後かな…
トマトブレッドはピザソースが仕込み水に使われているパン。見た目はハード系のパンですが、中の生地はふわふわでした。クルミも入ってます。
私が受けていない講座にクルミではなくドライトマトの入った、見た目もトマトみたいなパンの講座があったそうです。ちょっと面白そうなのでそのうち受けてみたいなぁ。
トマタマピザは、たまごのピザ。
普通のピザと違って紙ケースに入れて焼くのでパンもふかふかでした。
単発なので、とかちの酵母使用です。そのうち天然酵母も習いたいけれど…数年後かな…