酒のかおりというものが入ったきじと抹茶あん・梅あんを巻き込んで成形したパンです。成形がけっこう難しく、発酵したら繋ぎ目が開いてました。
黒い網目のパンは黒ゴマクリーム＆栗が入ったパン。網目は黒ゴマペーストが入ったきじです。
教室にある写真より小さく成形したので網目が微妙？でも、大きく作ると食べる時に切ることになるのでどちらが良いかやはり微妙です。うーむ…
黒い網目のパンは黒ゴマクリーム＆栗が入ったパン。網目は黒ゴマペーストが入ったきじです。
教室にある写真より小さく成形したので網目が微妙？でも、大きく作ると食べる時に切ることになるのでどちらが良いかやはり微妙です。うーむ…