ちょっと更新が空きました。
我が家も以前は
八百屋やスーパーで
買ってきた糠漬けを
食べていましたが
最近は自家製を
楽しんでいます。
キュウリは子供が
しょっぱいのが嫌というので
朝に漬けて
夜にはいただくように
それと私も妻もニンジンの
ほのかな甘味が旨いと
感じるのに子供は
苦手なようです。
そうそう、意外に皆の
評判が良いのが
オクラでした＾＾
オクラって英語でも
オクラ・・・だったけ？
まあ、そんなのはどうでも良いんだけど（笑）
ワンコの場合は
食事の質が断トツ一番
健康に関わるので
醗酵を上手く利用すると良いですね。
例えば、仮にカリカリを使っているとして
私なら、その袋を常に
糠樽の上に置く
つまり醗酵のバイブレーション（生き物だから動いて居ますよね）
をカリカリに映すわけだけど
そして食べる直前に
蒸して（エネルギーをアップして）
上げます。
どなたかチャレンジしてみて下さい。
きっと面白い変化があると思います。
では、今日も
最後までありがとうございます。
良い一日を！
我が家も以前は
八百屋やスーパーで
買ってきた糠漬けを
食べていましたが
最近は自家製を
楽しんでいます。
キュウリは子供が
しょっぱいのが嫌というので
朝に漬けて
夜にはいただくように
それと私も妻もニンジンの
ほのかな甘味が旨いと
感じるのに子供は
苦手なようです。
そうそう、意外に皆の
評判が良いのが
オクラでした＾＾
オクラって英語でも
オクラ・・・だったけ？
まあ、そんなのはどうでも良いんだけど（笑）
ワンコの場合は
食事の質が断トツ一番
健康に関わるので
醗酵を上手く利用すると良いですね。
例えば、仮にカリカリを使っているとして
私なら、その袋を常に
糠樽の上に置く
つまり醗酵のバイブレーション（生き物だから動いて居ますよね）
をカリカリに映すわけだけど
そして食べる直前に
蒸して（エネルギーをアップして）
上げます。
どなたかチャレンジしてみて下さい。
きっと面白い変化があると思います。
では、今日も
最後までありがとうございます。
良い一日を！