お釈迦様は対機説法をされたとか
つまり
その人のレベルに合わせて
言葉や比喩を選んで話をしました。
もちろん私は
お釈迦さまと比べようがありません。
おまけに対機説法でなく
多くの人にブログという形で伝えているので
どうしても意識レベルの高い人に
合わせた話をしています。
１０人位でしょうか？
本当に伝わるのは
でも、それで構いません。
あっ、ちょっと
今日は久し振りに早く帰ったので
酔いながらこれを書いています
やばいかな？(笑)
さて今朝の続きです。
千葉の酒造『寺田本家』の寺田啓佐氏は
「本当に良い酒を造る」
と決心してから
人生が変わります。
健康は回復し
造るお酒は
段々と評判を呼んで
売れるようになりました。
あっ、でも寺田さんの人生は
ちょっと置いておきますね＾＾
問題はお酒
昔お酒は「百薬の長」と
言われていました。
力強いお米
清浄な水
天然の麹
そして職人たちの
技と思い
で昔は素晴らしいお酒が
沢山あったと思われます。
だからこそ、それが神事にも使われ
祝いの席には欠かせないもの
だったわけです。
しかし・・・
この寺田さんの時代
お酒は工業製品のように作られました。
そのために日本酒のイメージは
飲むと頭痛がする
二日酔いが酷い
息が臭くなる
直ぐに吐きたくなる
といったものに変ってしまいました。
所で
針師の私が酒蔵に足を運んだ理由を
知りたくありませんか？
それは
酒が好きだったから（笑）冗談です＾＾
本当は
「むすひ」という発酵生酒
（火入れをせずに菌が生きたままの酒）
が女性の便秘に効いた。
或いは糖尿病が治ったという話を
聞いたからです。
因みに病院に行けば糖尿病は
100％酒を控えるように言われます。
ならば自らその酒を飲み
この目で直接確かめたいと思いました。
酒を飲んで
病気が治るなら苦労は無い
多くの人はそう思うでしょう。
それは本質が見えていないから
でも、このブログを読んでいる
あなたにはその深い意味が分かると思います。
しっかりと熟成された菌は
それだけ人間の腸にも届き
腸内環境を高めます。
だから人は免疫力を高めるのです。
事実。
寺田本家の酒蔵で
強烈な体験を私はしました。
麹を入れて発酵したタンクに
指を入れて舐めても良いよ
と言われ事実指を入れて舐めてみました。
麹の甘さと酒の芳しい匂い！
しかし・・・
酒造りを知っている人なら
1000％否定するはず
何故なら酒造りは最も雑菌を嫌うから
それでも寺田さんは言います。
良いんです。
色々な菌が混じって
本当に力のある酒が出来るんです。と
こりゃ、本物です＾＾
最後までお付き合い下さり
ありがとうございました。
この話、信じるも信じないもあなた次第
あなたの魂に尋ねてみて下さいね＾＾
つまり
その人のレベルに合わせて
言葉や比喩を選んで話をしました。
もちろん私は
お釈迦さまと比べようがありません。
おまけに対機説法でなく
多くの人にブログという形で伝えているので
どうしても意識レベルの高い人に
合わせた話をしています。
１０人位でしょうか？
本当に伝わるのは
でも、それで構いません。
あっ、ちょっと
今日は久し振りに早く帰ったので
酔いながらこれを書いています
やばいかな？(笑)
さて今朝の続きです。
千葉の酒造『寺田本家』の寺田啓佐氏は
「本当に良い酒を造る」
と決心してから
人生が変わります。
健康は回復し
造るお酒は
段々と評判を呼んで
売れるようになりました。
あっ、でも寺田さんの人生は
ちょっと置いておきますね＾＾
問題はお酒
昔お酒は「百薬の長」と
言われていました。
力強いお米
清浄な水
天然の麹
そして職人たちの
技と思い
で昔は素晴らしいお酒が
沢山あったと思われます。
だからこそ、それが神事にも使われ
祝いの席には欠かせないもの
だったわけです。
しかし・・・
この寺田さんの時代
お酒は工業製品のように作られました。
そのために日本酒のイメージは
飲むと頭痛がする
二日酔いが酷い
息が臭くなる
直ぐに吐きたくなる
といったものに変ってしまいました。
所で
針師の私が酒蔵に足を運んだ理由を
知りたくありませんか？
それは
酒が好きだったから（笑）冗談です＾＾
本当は
「むすひ」という発酵生酒
（火入れをせずに菌が生きたままの酒）
が女性の便秘に効いた。
或いは糖尿病が治ったという話を
聞いたからです。
因みに病院に行けば糖尿病は
100％酒を控えるように言われます。
ならば自らその酒を飲み
この目で直接確かめたいと思いました。
酒を飲んで
病気が治るなら苦労は無い
多くの人はそう思うでしょう。
それは本質が見えていないから
でも、このブログを読んでいる
あなたにはその深い意味が分かると思います。
しっかりと熟成された菌は
それだけ人間の腸にも届き
腸内環境を高めます。
だから人は免疫力を高めるのです。
事実。
寺田本家の酒蔵で
強烈な体験を私はしました。
麹を入れて発酵したタンクに
指を入れて舐めても良いよ
と言われ事実指を入れて舐めてみました。
麹の甘さと酒の芳しい匂い！
しかし・・・
酒造りを知っている人なら
1000％否定するはず
何故なら酒造りは最も雑菌を嫌うから
それでも寺田さんは言います。
良いんです。
色々な菌が混じって
本当に力のある酒が出来るんです。と
こりゃ、本物です＾＾
最後までお付き合い下さり
ありがとうございました。
この話、信じるも信じないもあなた次第
あなたの魂に尋ねてみて下さいね＾＾