パンの仕込み

少し余裕のあるときに仕込みしますか(笑)

パン生地180gの作り方。

強力粉100g

この中に砂糖大さじ1
塩小さじ1/5
イースト3g

そして袋のなかで混ぜます

よく混ざったら
水を70ml
オリーブオイル小さじ2

そしてひたすらモミモミ♪モミモミ♪

これが
こんな感じに。

空気を抜いて縛り野菜室に。
6時間寝かせて発酵です。

3個作ったよ。

明日の朝、トースターで焼くよ♪(^_^)

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