その2

最後のチャーシュー麺。


県外人に何故かウケる「富山ブラック」ではありませんが、いささか濃いめの醤油味。

すごくおいしいわけでもまずいわけでもありませんが、いたってオーソドックスゆえに長い間お客さんにご愛顧いただけたのだろうと思います。
住宅がたくさんあり、駅あり、不二越の工場ありで帰り際に寄っていった人も多かったのでしょう。

チャーシューはトロトロでなかなかいけます。


いろんな意味で落ち着いて食べられるラーメンかと。