ひさびさに一心へ

ここのラーメンが好きな私です。

いつもは定番の醤油とんこつを食べるのですが、今回は醤油だけの奴で。

にぼしのダシを使ってますが、生臭さを感じません。なぜならアクセントに柑橘類を入れてるから。

あっさりしながらも深みのある味。いいですねえ

煮卵も半熟(^o^)