永楽【初めてシリ~ズ:中華丼】
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皐月 十三日 おはようございます
昨日も、町中華新規開拓シリ~ズしました
こちらは、香の木さんに行く時に先に場所が分かったので・・・
(香の木さんは迷った)
2016年9月から、こちらに移転営業開始
それまでは幸区の戸手で48年間だったか営業されていたそうです
ランチメニューは固定みたいです
奥様だろう方が力強く鍋を振っていて・・・
ダンディな御主人は料理補助とホールを担当されてました
中華丼 900
先客さんと重なったけれど私も中華丼をオーダー
ご飯少な目で頼んだのだけれど先客の盛り具合を見て
その半分にして貰いました
鶏油後入れ・・・オイリーでしたがベースの湯が・・・
魚からも出汁を取っているのかな、ライトでサッパリ系に感じました
見た目はコッテリですが、例の湯を使っているので軽い味わい
(当社比 )
ご飯半分でも、無理してやっと完食
ほんと、1回の量が食べれなくなったなぁ
他の料理も凄く丁重に作ってました
餃子も美味しそうだった
川崎区の昭和の町中華、情報がありましたら宜しくお願いします
私の 🚴💨 で行ける範囲ですが
ご馳走様でした
永楽:川崎市川崎区旭町2-16-4
TEL:不詳