『中華料理 華景園 小川町店【酢豚定食】』

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皆さまこんにちはそしてこんばんは

昨夜はノンアルコールにしました

ほろ酔いでも寝が浅い日々が続いていたので、以外にも

ぐっすり寝れて目覚め爽やかだった

昨夜も、こちらへ・・・

どうやら夜の部は、固定メニューなのかな

酢豚　８００

良い酢の香りが立ちこめました

小さい頃から親に連れて行って貰った横浜中華街の広東料理が

私の中華料理のベースになってます

表面がカリッとしていてになったのだけど・・・

半分以上が揚げ過ぎ状態で、中身の豚さんが悲惨になってました

逆に、こちらでは珍しく油通しは認めるも野菜に熱が通ってなくて

玉ネギ・ピーマン・ニンジン、ほぼ生状態

好きな味だったのになぁ

次回は、五目うま煮にチャレンジしてみます

ご馳走様でした

華景園小川町店：川崎市川崎区小川町１３－２１　セコロTステージ１F

ＴＥＬ：０４４－２０１－８９７０

今日は、なにを食べようっかな