とってもステキなクリスマスでした ![]()
メニューを考えたのは私だけど2人協力してつくりました
・アボカドとスモークサーモンのマリネ
・シーザーサラダ
・カボチャのスープ
・牛ステーキ
・マシュポテト
・パン
・シャンパン
なんといっても肉は美味しかったです![]()
和牛 4500円 って書いてあったしね
美味しいに決まってるよね
高い肉だから失敗しないよに冷や汗ものです
あらびきコショウを埋め込んで、ミディアムに焼きました
マッシュポテトも普通に美味しかったです![]()
あとステーキソースがとっても美味しかったです
2人であーだこうだ言いながら美味しい味に仕上がりました
りんご、にんにく、玉ねぎをプロセッサーにかけて
醤油、みりん、酒をベースにハチミツで甘みを
レストランっぽくなったよ
かぼちゃのスープは予行練習をして大正解でした
予行ではじゃがいもと生クリームを入れすぎて失敗
本番ではじゃがいもは入れず、にんじんを多めに入れました
色もいい色だせたし、にんじんの香りもしっかりして美味しかった~
彼もベストバランスだと言ってくれました![]()
姉の店の店舗がある池袋西武で並んで買ったよ
カットケーキを買って正解でした
時間を空けてもホールは無理だ
やっぱりショートケーキは美味しい![]()
全体的に失敗がなく、うまくまとまってよかったです![]()




