とってもステキなクリスマスでした はーと


メニューを考えたのは私だけど2人協力してつくりましたナイフ&フォーク





あすか2008-main

・アボカドとスモークサーモンのマリネ


・シーザーサラダ


・カボチャのスープ


・牛ステーキ


・マシュポテト


・パン


・シャンパン




あすか2008-main2


なんといっても肉は美味しかったですはーと


和牛 4500円 って書いてあったしね


美味しいに決まってるよね


高い肉だから失敗しないよに冷や汗ものです


あらびきコショウを埋め込んで、ミディアムに焼きました


マッシュポテトも普通に美味しかったですはーと


あとステーキソースがとっても美味しかったです


2人であーだこうだ言いながら美味しい味に仕上がりました



あすか2008-source

りんご、にんにく、玉ねぎをプロセッサーにかけて


醤油、みりん、酒をベースにハチミツで甘みを


レストランっぽくなったよ



あすか2008-soup


かぼちゃのスープは予行練習をして大正解でしたにこ


予行ではじゃがいもと生クリームを入れすぎて失敗


本番ではじゃがいもは入れず、にんじんを多めに入れました


色もいい色だせたし、にんじんの香りもしっかりして美味しかった~


彼もベストバランスだと言ってくれましたはーと




あすか2008-cake

最後はケーキ


姉の店の店舗がある池袋西武で並んで買ったよ


カットケーキを買って正解でした


時間を空けてもホールは無理だ


やっぱりショートケーキは美味しいはーと



全体的に失敗がなく、うまくまとまってよかったですはーと