さて、今日でひとまずヌーヴォー戦線が一段落
今年も色んなヌーヴォーがありましたね！
ブドウの出来もよく
収穫が例年より早かったので
醸造の時間が多くとれたらしいです
なので造り手の色が結構でていて
面白い年になったと思います！！
今回で印象に残ったのは・・・・・
ドメーヌ・シャサーシュ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ヌーヴォーらしい軽やかな果実味を持ちつつ
滑らかで上品な口当たりが
僕の中で大ヒットでした
ドミニク・ローラン ボージョレ・ヌーヴォー・ビオディナミ
個人的に好きな造り手だったので
やっぱり気になって買ってしまいました！
濃密な果実味の中に微かなミネラルも感じられ
しなやかなヌーヴォーでした
フィリップ・パカレ ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール
ご存知、自然派のパカレ
ボージョレ・ヌーヴォーというよりかは・・・
パカレのブルゴーニュ、という感じで
その味わいは他のヌーヴォーと一線を画していました
あまりヌーヴォーらしくないヌーヴォーですが・・・
でも、好きなんです
というようなラインナップでおおくりしました
今年のヌーヴォー
皆さんはどのようなワインを飲まれたのでしょうか
あと一週間もすれば
すっかり過去のものとなってしまうヌーヴォー
今のうちに楽しんでおきましょう